红酒文化百科

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完美七迹 Perfect seven

2014-11-12 13:13:30 本文行家:Cheerup

古希腊时期,葡萄酒被认为是快乐的源泉,幸福的升华。在人类的历史文化长河中,葡萄酒更是扮演者一个不可否认的重要角色,它是流动着的人类智慧精华,漫长而醇厚,飘香古今中外。

   古希腊时期,葡萄酒被认为是快乐的源泉,幸福的升华。在人类的历史文化长河中,葡萄酒更是扮演者一个不可否认的重要角色,它是流动着的人类智慧精华,漫长而醇厚,飘香古今中外。

    一位良将若要完美展现他的才华,就需要一件得心应手的兵器,同样想要品尝一杯葡萄酒精华,就需要赋予它一套完善的器具。因此,资深葡萄酒品尝家们讲红酒的品尝分为七个层次,下面我们就介绍一下这七个层次是如何将葡萄酒的精华展现给世人的:

    第一迹:煮酒论英雄——酒温

     在我国古代就有煮酒论英雄之说,当然那时候的煮酒是因为所饮用的酒是一次发酵的黄酒或米酒,这两种酒的杂质较多,经过加热会挥发掉一些杂质,同时使酒的味道更加浓郁、香韵,引用时也比凉酒对人的身体好一些。而西方的红酒对于酒温的要求更是讲究,不同的葡萄酒从酿制到饮用再到储藏,如果没有适宜的温度,再美味的葡萄酒也会变的索然无味。可见,古今中外对于酒温对于酒的重要性早已了然。

冰酒桶冰酒桶                     测温笔
测温笔

          冰酒桶,可以讲你钟爱的美酒置于其中,调节酒温,简约轻便,易携带,搭配上一支小巧的测温笔更能让你随时掌握酒温,让你在最适合的温度下品尝你的挚爱。


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标签: 完美七迹 酒温 挚爱 | 收藏
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