红酒文化百科

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行家:monkeyso减肥时间:2018年10月12日 大多数人或多或少听过这样一句话:“这款红酒放一放,更好喝,更值钱!”就像文章标题一样,一款50块钱的红酒放两年,就能媲美几百块的了吗?“理想总是美好的,现实却是残酷的”50块的红酒放两年,能媲美几百块的吗?可以很负责人的告诉大家标题所说的“将50块钱的红酒存放两年,能媲美几百块的红酒”是不正确的在我看来,50块钱的红酒存放两年,可以媲美10块钱的~之所以会出现这种不正确的认知方式源自于人们的传播方…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年10月03日 饮用红酒还有另外三个最易被中国人忽略的小细节,忽视它们都会使一杯好酒大打折扣。很多中国红酒爱好者,学习红酒很长时间了,对这些小节仍然不够重视,可能都是受白酒影响,想当然地忽视了这几个“大事”。初学红酒的朋友,经常不在意红酒的酒温,这是最不该犯的一个错误,有可能让你对一瓶美酒留下截然相反的判断。白酒对酒温没有要求,在海南喝茅台和在哈尔滨相比,没有太大差别。红酒理化性质很活跃,室温20度饮用和侍酒温度…[详细]

行家:吃亏是福123时间:2018年09月17日 大多数人都认为啤酒的酒精含量肯定要比葡萄酒的少,然而事实上,这种想法并不完全正确。那么,葡萄酒酒精含量都大概在什么范围内呢?与其他酒精饮品如啤酒、利口酒以及烈酒相比,它们有相差多少呢?本文我们将为您解开其中误解,分辨出葡萄酒及其他酒精饮品的酒精含量。下面就来看看具体类型啤酒、葡萄酒及烈酒的酒精含量:一、啤酒类3.5%喜力新型淡啤(Heineken Premium Light)和阿姆斯特淡啤(Ams…[详细]

行家:陈均时间:2011年08月15日   _ 葡萄酒多种多样,不同场合喝不同的酒,不同的时段喝不同的酒,可以把红酒的魅力发挥到极致,让人心情舒畅,食欲大振。   选择葡萄酒的顺序有很多,但无论如何,记住最基本的一条原则:就是由白到红,由干到甜,酒精度由低到高。按这个原则,一般把年轻、便宜、易喝的酒放到最前面,循序…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年09月13日 看酒标是一门真正的技术活,想要看懂不仅需要深厚的葡萄酒文化功底,还需要额外花费时间去辨别。有些朋友刚添加三品君,一句客气的话没有就让我鉴别葡萄酒,遇到这样的朋友,我都不想回复,不诚心,哪里有回应?沟通与社交是不平等的,提问者所需要花费的时间精力是远低于回答者的,他们只是拍一张图片,但是我为了给出准确无误的答案,需要花很多心思去看清楚图片,然后再根据信息去做检索,从脑海中回忆出正确的信息再回复给他。…[详细]

行家:吃亏是福123时间:2018年09月13日 作为红酒的重要组成部分,饮用红酒真的会酸蚀你的牙齿吗?如今,电视节目里琳琅满目的牙膏广告频频提及“腐蚀牙釉质”一词,而牙医们将酸蚀的元凶归结为橙汁、汽水等酸性饮料。众所周知,酸性物质作为葡萄酒的重要组成成分,如果比例均衡,会使葡萄酒风味十足。葡萄酒中包含着酒石酸、苹果酸、柠檬酸、醋酸及琥珀酸等诸多酸性物质,所以无论你喝的是绝干的绿酒,还是一杯深紫红的红葡萄酒,其酒液中都含有一定量的酸。牙齿虽然是人…[详细]

行家:吃亏是福123时间:2018年09月13日 1.红酒新老世界世界主要葡萄酒出产国可以分为老世界和新世界。老世界指的是欧洲那些酿酒历史比较长的国家,比如法国、意大利、西班牙、葡萄牙和德国等等。而新世界则是由老世界的移民将酿酒的技术带去发展的新兴国家,如美国、澳大利亚、智利、阿根廷、新西兰和南非等。新世界主要引用法国葡萄品种(通常是国际化品种)。在生产理念上,新世界不用像老世界一样受多法律条款的束缚和限制,也没有严格的土地限制,并且可以自由使用…[详细]

行家:吃亏是福123时间:2018年09月13日 导语:舒淇每天一瓶红酒没白喝,42岁肌肤“白里透红”,冯德伦好福气舒淇和章子怡一样都是国际影星,一直活在大荧幕之上的她,曾经还是型男彭于晏暗恋的对象,而且还恋了八年,要知道舒淇可是比彭于晏大了6岁呢,彭于晏为什么还会喜欢舒淇呢?现在小编可算是明白了,因为舒淇保养的真好,说她是少女都不觉得亏,近日,现身莫斯科珠宝展的舒淇,穿一身紫色的礼服,大家都知道紫色礼服很挑人的!穿紫色的礼服,你不仅要皮肤白,而…[详细]

行家:吃亏是福123时间:2018年09月13日 一位营养师说过一句经典名言:你之所以胖,是因为你喝得不够多!这话咋听起来有点不太符合逻辑。胖和喝得不够多有什么关系呢?其实是营养师省略了几个字,这句话应该是:你之所以胖,是因为你喝的葡萄酒不够多。葡萄酒有利于减肥?这听上去有点玄乎。下面,将告诉你为什么“吃饱喝足了再减肥”也是可以实现的吃货减肥法!在说理论之前,先给大家看个真实的案例!法国美女VS俄罗斯大嫂法国堪称美人国,那里的女人不仅漂亮,而且不…[详细]

行家:吃亏是福123时间:2018年09月13日 睡前喝红酒,睡前饮酒在很久以前就已经被作为催眠的方法之一,在民间盛传。红酒能够有效地促进人体消化,具有抗氧化功能,常喝可以延缓衰老,维持身体的正常代谢,保持完美体形很多女生喝红酒是为了追求时尚,附庸风雅。不过现在越来越多人喜欢睡前一杯红酒,帮助促进睡眠。那么到底睡前一杯红酒,到底怎么喝?Q:红酒睡前多久喝对睡眠有促进作用,该喝多少量?A:1小时到30分钟之间;一般来说,每天睡前饮用50ml的红酒较…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月31日 舒淇是很多人心中的女神,别的女人如果有一张又厚又大的嘴唇的话,那肯定丑毙了,可是舒淇却恰恰相反,她那两片有点大的唇瓣配上她那双电力十足的眼眸,竟让她成为性感的尤物,加上凹凸有致的绝佳身材,她成为众多男人心目中的梦中情人。舒淇婚后就淡出了娱乐圈,赚钱的任务就交给老公,她过上了惬意的生活,不再演电视电影了,遇到有兴趣的节目就参加一下。图片 1正在热播的《中餐厅》竟然有舒女神的身影,这真叫人惊喜,之前还…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月31日 摘要:莎普蒂尔酒庄是罗讷河谷的顶级名庄,据统计,酒庄酒款曾35次获得帕克满分评价。其中1991年份的莎普蒂尔帕威龙红葡萄酒品质令人惊艳。今天,一起来看看酒款有何神奇之处吧。莎普蒂尔酒庄(M. Chapoutier)创建于1808年,现任庄主米歇尔·莎普蒂尔(Michel Chapoutier)于1988年从家族手中接任酒庄管理。自上任以来,米歇尔进行了许多革新,如舍弃酒庄那些已有年岁的旧橡木桶,在…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月25日 法国拉菲旗下出产的特藏红酒,品质经典。6支木盒包装,适合聚会待客或亲友礼赠。酒体饱满,风格浓郁,醇和易饮。图片 1这款超级波尔多干红,由梅洛与加本力苏维翁两种葡萄混酿而成,融合了两种风格的酒液,呈现出浓郁的深宝石红色泽,浓郁的芳香中不仅带有成熟的覆盆子与黑醋栗的气息,还散发着独特的甘草香气,轻尝一口,醇和而细腻,带有令人十分愉悦的回味感。拉菲(Lafite)酒庄,1354年,创园于菩依乐村。有着悠…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月25日 拉菲旗下出产的优质葡萄酒,品质经典。4支混装礼盒,适合收藏或送人。图片 1这是一款拉菲出产的定制精品礼盒,炫蓝色泽,典雅大气。内含拉菲传奇梅多克、爱汝、巴斯克花园、奥希耶徽纹4支红酒组合,口感醇厚,品质卓越,非常适合亲友礼赠。拉菲(Lafite)酒庄,1354年,创园于菩依乐村。有着悠久的历史。从1855年便位列法国波尔多五大名庄之一。拉菲酒的花香、果香突出,口感柔顺,芳香典雅,出产的葡萄酒被誉为…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月25日 半岛记者 徐杰 报道半岛都市报7月24日讯 你感受过意大利的红酒风情吗,了解意大利的红酒吗?22日,第17期“我爱意大利葡萄酒青岛站”系列活动在岛城落下帷幕。据了解,该活动由意大利对外贸易委员会北京办事处举办,在过去的一年半里,已先后走过了北京、上海、广州、成都等16座美丽的城市。本次活动举办了意大利葡萄酒与烈酒课程,并在青岛鲁商凯悦酒店举行了社交酒会,产生了新的49名意大利葡萄酒推广使者,青岛鲅…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月24日 第二看台在全球葡萄酒产区有个新旧世界的概念。按产酒国的地理位置与产业发展的先后顺序,古老欧洲的产酒国被称为“旧世界”,包括法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、奥地利,以及匈牙利、希腊等中东欧国家和地区。剩下的其他“新兴”产酒国统统被称为“新世界”。7月15日—20日,第12届国际葡萄遗传与育种大会在葡萄酒之都法国波尔多这一属于“旧世界”的地方举行。有意思的是,作为“新世界”一员的中国敢在“旧世界”…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月24日 生活中大家经常说“酒逢知己千杯少”,茫茫人海中遇到和自己兴趣相投的非常不容易,哪里能不开怀畅饮呢?有的时候常常出现双方感觉微醺但是感觉还差一点酒精来陶醉我们神经的情形,这时大多数人都会选择“再来一瓶”,好友终于尽兴而归,但是开瓶了之后的酒还能保存多久呢?今天我们讨论的就是这个问题。白酒开瓶后能保存多久?白酒、啤酒、葡萄酒开瓶后喝不完还能放多久?有人认为白酒放置时间越长越陈,事实上白酒虽然没有保质期…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月24日 多酚在葡萄酒中扮演着重要的角色,与葡萄酒对人体健康的作用息息相关。葡萄酒中的多酚到底是什么?有什么功效呢?Polyphenols play a big part in wine's claim to health-benefit fame. Can you actually explain why wine's polyphenols are good for you? Or even wha…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月24日 1、红酒可增进食欲葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。2、红酒有滋补作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe…[详细]

行家:monkeyso减肥时间:2018年07月23日 “葡萄美酒和音乐、艺术一样,是可以用来欣赏和品味的”。——塞德松图片 1葡萄酒新世界和旧世界的葡萄酒远除了地理位置,还有什么区别?AOC真的代表葡萄酒的最高级别吗?一场高规格的聚会中,在葡萄酒进入口腔时,你如何完美的描述单宁、酸度、酒体的感受?红酒品鉴沙龙醉人的酒香轻松的氛围为不断提升员工职业素养和服务水平,激发乘务员对酒类知识的兴趣,在航班中真正能展示东航国际化的服务水平,近日,李茜空中服务创新…[详细]